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咖喱胡萝卜炖刀豆

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只做健康食物的mi

用料

胡萝卜

一小段

刀豆

若干根

大蒜头

一个

咖喱粉

适量

葛拉姆马萨拉粉

适量

喜马拉雅粉盐

适量

橄榄油

适量

咖喱胡萝卜炖刀豆的做法

热锅冷油,先把大蒜头煸香,然后放入刀豆加水煮五分钟后放入胡萝卜一起煮,水开后再加少量冷水炖一会儿,因为豆子类不容易熟。。我加了三遍冷水。

感觉差不多熟了就调味,以上各种粉按照自己的口味加。

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